CARENERO SUPERIOR
REPOSTERÍA

apamate
Apamate Chocolate Oscuro 73,5% Cacao:
Este chocolate extra amargo y sedoso tiene una suave sensación en boca, un prolongado sabor de cacao y una terminación frutal y de nueces en el paladar. Esta línea de chocolates finos es elaborada usando solo el aclamado grano de cacao Carenero Superior.


gran saman
Gran Samán Chocolate Oscuro 70% Cacao:
Este chocolate espeso y exquisito tiene un robusto contenido de cacao de 70%. Es sumamente aromático y proyecta un sabor frutal y de nueces bien balanceado, con un prolongado sabor de cacao.


mijao
Mijao Chocolate Oscuro 61% Cacao:
Su textura suave provee un balance de todas las cualidades que el grano Carenero Superiorofrece. Presenta el aroma y sabor de Carenero Superior de una manera sutil y balanceada y un prolongado sabor de cacao en el paladar.


bucare
Bucare Chocolate Oscuro 58,5% Cacao:
Las cualidades aromáticas y de sabor de Carenero Superior están muy presentes en esta fórmula de chocolate oscuro suave y ligeramente dulce.


caoba
Caoba Chocolate con Leche 41% Cacao:
Las cualidades aromáticas y de sabor de este grano, junto al uso de materias primas de alta calidad y un proceso industrial de primera categoría,dan origen a este chocolate sedoso y bien balanceado.Este chocolate con leche, con un alto contenido de cacao,acentúa el sabor del cacao en vez del resto de los ingredientes de la fórmula, como lo son la leche y el azúcar.


icoa
Icoa Chocolate Blanco 34% Cacao – Reposteria:
Toma su nombre de Icoa-Uru, una mítica diosa indígena adorada por sus seguidores por siempre estar vestida de blanco, y porque sentían que tenía un alma blanca. El Icoa se elabora con Manteca de Cacao de Primera Calidad y tiene una textura suave, lechosa y sedosa, con poco contenido de azúcar, lo que lo hace destacarse de entre los demás chocolates blancos en el mercado.




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